jueves, febrero 08, 2007

EN ENTRE GUSTOS.... POR 105.3 FM




MEDITERRANEO

Ya les hable una vez de mediterráneo en lo palos grandes, bueno esta vez quise darles nuevas sugerencias por que de verdad valen la pena.

De primero:

Las flores de calabaza son súper delicadas pero a la vez crocantes. Van rellenas de queso y anchoas
sobre una mezcla de lechuguitas con vinagreta dulce con toques de miel y Dijon.


De segundo;

Tienen un pescado blanco salteado con aceite de oliva extra virgen, alcachofas frescas acompañado con lajas de papas tostaditas.

Para los amantes de las alcachofas este es el plato es una delicia muy a la manera mediterranea.


Tambien tiene unos linguinis con camarones, calabacín ajo rostizados, almendras fileteadas todos estos ingredientes salteada con aceite de oliva y un toque de picante pues buenísimo

finalmente el tiramisu,todo un clasico fato in casa….. buen apetito!!!!!