Que Empiece el Año Nuevo.

Después de pasar unas tremendas vacaciones, empezare el año buscando lo mejor que se cocina en la ciudad.

Y para todos aquellos que creen conocer la Gran Sabana, pues se equivocan… tienen que probar pasar unos días con Alfredo, Sadine y Kihai en su campamento Cantarana. No tienen idea de lo que estoy hablando.

Para explicarlo en pocas palabras, imagínense un lugar totalmente privado fuera del alcance de cualquier ser humano, pozo privado, buena pero muy buena cocina especialmente elaborada por la que se convertirá en la mejor chef del país por su ferviente vocación y amor a la cocina, otro nivel…… hasta podrán ver el amanecer de la selva amazónicas si se atreven ir al abismo y contemplar mientras sale el sol la maravilla de la naturaleza y la fuerza de la vida.

Fueron unos días de total reflexión, un espectáculo para los ojos y para el alma.

Aquí les dejo con lo que fue los primeros inicios de 3500 fotos aproximadamente. El inicio de unas buenas comilonas……